“Não é suco natural, é só polpa” — E por que isso está errado.
Imagine a cena: o cliente pergunta se o suco é natural. O...
Refrescante, natural e levemente ácido, a polpa de umbu transforma receitas simples em experiências cheias de identidade.
Originário da caatinga nordestina, o umbu não é apenas uma fruta de sabor marcante — é também um aliado da saúde. Em forma de polpa, ele concentra suas propriedades naturais e oferece praticidade para incluir no cotidiano de forma versátil e nutritiva.
Além disso, o umbu é uma fruta típica do bioma semiárido que carrega não apenas valor nutricional, mas também importância cultural e social. Sua cadeia produtiva envolve pequenos agricultores familiares, contribuindo para a economia local e para a preservação das espécies nativas da caatinga. Consumir polpa de umbu é também valorizar a agricultura sustentável e a biodiversidade brasileira.
A polpa de umbu é prática, natural e cheia de possibilidades. Com sabor marcante e acidez equilibrada, ela é perfeita para quem quer incluir um toque regional nas receitas do dia a dia, sem complicação e com muito frescor.
Com seu toque ácido e refrescante, a polpa de umbu vai muito além do suco. Versátil e autêntica, ela transforma receitas simples em experiências cheias de personalidade.
A polpa de umbu mantém o sabor característico do sertão nordestino, com acidez equilibrada e frescor natural. Cada porção carrega o gosto original da fruta colhida no ponto certo.
O processo de congelamento instantâneo evita perdas de aroma, cor e nutrientes, garantindo uma polpa 100% natural, sem aditivos ou conservantes.
Mais do que suco: a polpa de umbu é versátil em receitas doces, agridoces e bebidas regionais. Um ingrediente que surpreende e valoriza o sabor brasileiro.
A polpa de umbu da Sabor Bahia é 100% natural, sem adição de conservantes, e feita a partir de frutos selecionados diretamente da agricultura familiar baiana. Com sabor marcante, leve acidez e alta concentração de nutrientes, ela é uma excelente escolha para quem busca mais vitalidade e autenticidade no dia a dia.
A tecnologia de congelamento rápido preserva a cor, o frescor e os benefícios da fruta, garantindo uma experiência natural e cheia de energia em cada porção.
A embalagem a vácuo não é apenas uma escolha prática — ela é essencial para garantir a qualidade da nossa polpa de umbu. Ao retirar o oxigênio, evitamos a oxidação e preservamos o sabor, a cor e os nutrientes naturais da fruta por muito mais tempo, sem a necessidade de conservantes.
Além disso, esse tipo de embalagem reduz o volume, facilita o transporte e ajuda a manter a segurança alimentar do produto até chegar à sua casa. É um cuidado que começa no campo e termina no seu copo — com frescor, proteção e respeito pelo alimento.
Selecionamos as frutas mais frescas e congelamos em embalagens práticas de 100g para facilitar seu dia a dia. Veja abaixo nossas opções e escolha a sua preferida.
Imagine a cena: o cliente pergunta se o suco é natural. O...
Muita gente ainda acredita que fruta fresca é sempre melhor do que...
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